Ein ganz besonderes Flair besitzt der historische Kuhstall mit seinen Rundsäulen und Gewölben – das perfekte Ambiente für unser Hofcafé mit ca. 40 Plätzen.

Erlaubt es das Wetter, öffnen wir das Gartencafé. Genießen Sie regionale Weine und Biere, ausgewählte alkoholfreie Getränke, kleine herzhafte Köstlichkeiten sowie hausgemachte Kuchen und Torten.

Bisweilen unterhalten wir unsere Gäste mit kleinen Live-Einlagen, dargeboten an unserem Stutzflügel.

Dieser Flügel gehörte ursprünglich dem Komponisten Fred Raymond (u. a. Operette „Maske in Blau“). Durch eine Verquickung von Künstlerfreundschaften ist der Flügel im Hofcafé zu Proschwitz gelandet und hat somit einen würdigen Platz gefunden.

Weine aus unserer Region (ca. 25 Rebsorten) und Weinspezialitäten u. a. vom

• • Weingut Schloss Proschwitz
  • Weingut Rotes Gut Tim Strasser
  • Weinbau Henke
  • Winzergenossenschaft Meißen
    

sowie original französischen Cognacs & Pineau und Spirituosen der Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe können Sie sowohl im Hofcafé genießen als auch in unserer Vinothek kaufen. Neben kleinen Speisen und Heißgetränken haben wir eine reiche Auswahl an Bier-Spezialitäten der Meissner Schwerter Privatbräu (älteste Privat-Brauerei Sachsens). Alkoholfreie Getränke wie zum Beispiel Braumeisters Fassbrause, Säfte aus der Region und Sanddornsaft von der Ostseeküste runden das Angebot ab.

Für Familienfeiern wie Geburtstag, Taufe, Schulanfang, Konfirmation oder Jugendweihe, Jubiläen, Firmenfeiern sowie Klassentreffen halten wir für Sie unser Rundum-Sorglospaket bereit, welches Sie mit uns individuell schnüren können.

Von den Räumlichkeiten über Catering, hausgemachte Thementorten und Kuchen, kulturelle Rahmenprogramme bis hin zum Robur-Bus-Shuttle:

Sie feiern, wir organisieren!